大好きです。
子供の頃から。
祖母がよく作って、食べさせてくれた。
久しぶりに作って食べてみました。美味しかったです〜。
作り方
①冷ご飯を水で軽く洗い、鍋に、洗ったご飯と、ご飯がくぐるくらいの水を入れる。
②ほんだしと塩を少々入れ、種をとった梅干しを２個入れ、加熱。
③沸騰したら、ネギ（小口切り）、鍋に軽くかき混ぜた卵（醤油を小さじ1くらい入れたもの）を流し込む。
④表面の卵が半熟になったら出来上がり。
主人、風邪を引きました。
それで、作ってみたのです。
しょうが湯も作って、飲ませました。
私の頭痛は、治って、もう何ともありません。
