スペイン風卵スープ

所要時間１０分。本当に簡単にできるスープ。美味しいしオススメですよ〜。
ただし、「にんにく」を使ったスープなので、休日の前の夜のメニューの一品にどうぞ☆
材料：4人分

にんにく 1かけ
オリーブ油 大さじ3

A 水 600cc
　 コンソメスープの素(顆粒) 大さじ1強

B 卵 1コ
　パン粉 1/4カップ
　 粉チーズ 1/4カップ
　パセリ 大さじ1

塩、こしょう 適量

作り方：
1 にんにくは薄切りにしてオリーブ油で香りよく炒め、Ａを加えて煮立てる。
2 Ｂのパセリはみじん切りにし、他のＢの材料と混ぜておく。
3 (1)に(2)を加え、火が通ったら塩、こしょうで味を調える。