豚肉の野菜巻き

①いんげんとニンジンを同じ長さに切る。ニンジンは３ｍｍ角で。
②ニンジンは、熱湯で硬めに茹でる。
③豚ももスライス肉をひろげ、野菜を等分に分け、巻いていく。
④フライパンに油を引き、強めの火で表面に焼色をつけ、ついたら、弱火にし中まで火を通す。酒、醤油をふりかけ、コショウをして出来上がり。

冷まして、冷凍しておけば、お弁当の一品として使えますね。

サイドステッパー生活

お休み：

　　パート勤め、１日目。
　　正式採用は２月１日から。
　　会社の雰囲気を見て欲しいと、今日１時から３時までの２時間、働いてきた。
　　仕事にも慣れたいけど、早く人間関係に慣れたいと思う。
　　電気関係の卸売業の事務。
　　今までのように、直接、一般のお客様相手ではなく、メーカーさんと
　　小売業の間の仕事。
　　事務所の床がコンクリートなので暖房は点いていても足元が冷える。
　　寒さ対策してがんばろう。
　　制服はスーツが支給されるが、取寄せに１週間ぐらいかかるとの事。
　　それまでは、私服。
　　明日は、何を着て出社しようか。