2004-12-08 お汁粉 recipe 材料 小豆缶(430g〜450g) 1缶 白玉粉(MIX粉OK) 150g 塩 1つまみ 水 150cc(小豆用) 水 120〜130cc(白玉用)作り方 ①小豆缶を鍋にあけ、水150ccを入れ、塩も加え火にかけ、まぜる。 ②白玉粉に120〜130ccの水を少しずつ加え、こねる。 ③20個くらいにわけ、こねて丸めて、平べったくする。 ④大きめの鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させてから、白玉を入れゆでる。 白玉が浮き上がってきたら、出来上がり。 ⑤盛り付ける。