お汁粉

材料 小豆缶(430g〜450g)  1缶
 白玉粉(MIX粉OK) 150g
 塩               1つまみ
 水               150cc(小豆用)
   水               120〜130cc(白玉用)

作り方
①小豆缶を鍋にあけ、水150ccを入れ、塩も加え火にかけ、まぜる。
白玉粉に120〜130ccの水を少しずつ加え、こねる。
③20個くらいにわけ、こねて丸めて、平べったくする。
④大きめの鍋に水をたっぷり入れ、沸騰させてから、白玉を入れゆでる。
 白玉が浮き上がってきたら、出来上がり。
⑤盛り付ける。